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板桥小学召开2018年膳食委员会会议

作者: 吉亮 发布时间: 2018/12/21 16:27:11

为进一步加强对学院餐饮服务工作的管理与监督,不断提高餐饮服务质量,维护广大师生的权益,更好地为师生员工服务,12月21日上午,板桥小学在二楼会议室召开膳食委员会会议。赵松俊副校长主持本次会议,膳食委员会全体成员参加会议。

  会上,学校食堂方面汇报了学校食堂的基本情况,以及为确保师生吃的放心、安心、舒心,在食材采购、经营管理、日常监管、人员培训等方面的具体做法。膳食委员代表从服务质量、菜品价格、菜式口味、食品卫生、用餐环境、供应时间等方面对餐饮服务提出了意见和建议。食堂方面对所提的问题一一进行了解答,并表示对有关事项抓紧落实整改并及时反馈。

  会议最后,赵松俊副校长和膳食委员会成员参观了学校食堂的午餐制作厨房,并对餐饮工作做了强调:他指出此次会议开得很好很及时,委员们对于如何提高食品安全卫生和服务质量提出了富有成效的意见和建议。同时,委员们和餐饮服务部门进行了有效地沟通,充分发挥了膳食管理委员会监督指导和信息桥梁的作用。希望广大师生员工通过正规渠道及时把对餐饮服务的意见和建议反馈给学校相关管理部门,对餐饮方面加强监管,把“安全、卫生、规范、认可”作为基本要求,时刻把安全卫生放在第一位,严把食品原料进口关,严格按照规范操作,并认真对待师生的意见和建议,努力改进服务态度,提高服务水平,为全校师生提供质优、价廉、味美的餐饮服务。